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| - PRESENTACIÓN Es una obra de consulta muy práctica y fácil de manejar donde se trata a los alimentos (frutas, verduras, hortalizas, cereales, legumbres, algas…) como elementos básicos de la auténtica Medicina Preventiva. Desde sus principales principios activos, propiedades en la Salud y otros efectos en el organismo (expansión/contracción, acidificación/alcalinización…) hasta los recomendados para un centenar de dolencias yo tendencias. |
 Raúl Arqueros Voces María del Rosario Alcalde Bravo |
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